BrainMax Pure Kváskový chléb, 830 g, BIO

Pořiďte si unikátní BrainMax Pure Kváskový chléb, 830 g, BIO od značky BrainMax. Vypadá opravdu skvěle. Podívejte se na více informací.

Proč je kváskový chleba lepší volba? Při tvorbě kvásku dochází k fermentaci směsi mouky a vody, při které se přirozeně vyskytující droždí a bakterie Lactobacillus živí cukry v mouce. Tento proces vede k tvorbě kyseliny mléčné, která přispívá k charakteristické chuti a konzistenci kváskového chleba. Použití kvásku v chlebu nejen že zlepšuje jeho chuť a texturu, ale také snižuje obsah kyseliny fytové, což zvyšuje dostupnost minerálů a usnadňuje trávení chleba. Fermentace také pomáhá rozložit lepek, čímž je chléb lépe stravitelný. Výtečná je i jeho křupavá kůrka a měkký vnitřek s charakteristickými bublinkami, což je důsledkem dlouhého a pomalého kvašení.  Co obsahuje kváskový chleba? Lactobacillus je typ bakterie, která se v kváskovém chlebu vyskytuje více, než v jiných typech chleba a přispívá k vyšším hladinám již zmíněné kyseliny mléčné. Kváskový chléb je tedy považován za nutričně vyváženější a snadněji stravitelný. Kváskový chleba obsahuje mouku, vodu a sůl, s přídavkem

BrainMax Pure Kváskový chléb, 830 g, BIO vyrábí populární značka BrainMax. Stojí jen 99 Kč a navíc je produkt v akci.

Aktuálně je skladem a za velice dobrou cenu. Koupíte ho v tomto e-shopu.

Produkt: BrainMax Pure Kváskový chléb, 830 g, BIO

Značka: BrainMax